WWF EMPFEHLUNGEN

Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, verwenden wir ein einfaches Farbsystem mit Ampelfarben. Der WWF bewertet anhand folgender Kriterien: Zustand der Fischbestände sowie Umweltauswirkungen und Management von Fischereien und Aquakulturen weltweit. Die Bewertung von Fischereien und Aquakulturen folgt einer von Umweltverbänden entwickelten Methode, die von wissenschaftlichen Fischereiinstituten geprüft wurde. Alle Bewertungen basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Daten.
WWF Stellungnahme zu Kritik an MSC

WWF EMPFEHLUNGEN

Alaska Seelachs
Theragra chalcogramma, Gadus chalcogrammus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Auster
Crassostrea spp., Ostrea edulis
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
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Eismeergarnelen
Pandalus borealis, P. platyceros
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Garnelen, Tropische
Penaeus spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Goldbrasse
Sparus aurata
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Heilbutt
Hippoglossus hippoglossus, Hippoglossus stenolepis
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Heilbutt, Schwarzer
Reinhardtius hippoglossoides
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Hering
Clupea harengus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
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Hummer
Homarus gammarus, H. americanus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Jakobsmuschel
Pecten maximus, P. jacobeus, Mizuhopecten yessoensis
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Kabeljau
Gadus morhua, G. macrocephalus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Kaisergranat, Scampi
Nephrops norvegicus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Karpfen
Cyprinus carpio
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
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Lachs, Atlantischer
Salmo salar
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Lachs, Pazifischer
Oncorhynchus keta, O. kisutch, O. tshawytscha, O. nerka, O. gorbuscha
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Languste
Panulirus spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Louisiana Flusskrebs, Roter Sumpfkrebs
Procambarus clarkii
  • Zweite Wahl
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Mahi Mahi, Goldmakrele
Coryphaena hippurus
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Makrele
Scomber scombrus, S. colias
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Meerforelle, Bachforelle, Seeforelle
Salmo trutta trutta, S. t. fario
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Lieber nicht
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Miesmuschel
Mytilus spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Lieber nicht
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Nilbarsch, Viktoriabarsch
Lates niloticus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Lieber nicht
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Oktopus
Octopus spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Pangasius
Pangasianodon hypophthalmus / Pangasius bocourti
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Regenbogenforelle
Oncorhynchus mykiss
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Rotbarbe, Streifenbarbe
Mullus barbatus, M. surmuletus
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Rotbarsche
Sebastes spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Saibling, Seesaibling, Bachsaibling
Salvelinus alpinus & S. fontinalis
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
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Sardelle
Engraulis encrasicolus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Sardinen
Sardina pilchardus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Schellfisch
Melanogrammus aeglefinus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Scholle, Goldbutt
Pleuronectes platessa
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Seehase
Cyclopterus lumpus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Seehecht
Merluccius spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Seelachs, Köhler
Pollachius virens, P. pollachius
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Seeteufel
Lophius piscatorius, L. budegassa
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Seezunge
Solea solea
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Sprotte
Sprattus sprattus
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
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Steinbeißer, Katfisch, Seewolf
Anarhichas lupus
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Steinbutt
Scophthalmus maximus (Psetta maxima)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Thunfisch, Echter Bonito, Skipjack
Katsuwonus pelamis
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Thunfisch, Gelbflossenthun
Thunnus albacares
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Thunfisch, Grossaugenthun
Thunnus obesus
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Thunfisch, Weisser Thun
Thunnus alalunga
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Tilapia
Oreochromis spp.
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Tintenfisch, Kalmar (Uroteuthis)
Uroteuthis spp.
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Tintenfisch, argentinischer Kurzflossenkalmar
Illex argentinus
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Tintenfisch, Humboldt-Kalmar
Dosidicus gigas
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Tintenfisch, Kalmar (Loligo)
Loligo spp.
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Tintenfisch, Pfeilkalmar
Todarodes spp.
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Wels, Afrikanischer Wels, Europäischer Wels
Clarias gariepinus, Silurus glanis
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Wolfsbarsch
Dicentrarchus labrax
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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Zander
Sander lucioperca
  • Empfohlene zertifizierte Produkte (ASC, MSC, BIO-Gütesiegel)
  • Zweite Wahl
  • Lieber nicht
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